コーヒープレス

昨日は風呂上がりで暑かったのでコーヒーではなくビールを飲んでしまった。あらためて、新規購入のコーヒーミルで荒く豆を挽き、コーヒープレスで入れてみる。カップ一さじ分のコーヒー豆を入れてから、側面に記された1カップのメモリまでお湯を入れる。割り箸でかき混ぜながら1分ほど待ち、マグカップに注ぐ。Webで見た限りだと4分くらい待つとあったが、1分でも大丈夫そう。普段使っているマグカップだと、半分くらいの量になる。コーヒープレスで2杯分作ってちょうどいいくらいかも。

豆は適当なブレンド品だが、悪くない。酸味は嫌いなのだが、今回の豆だとあまり酸味が出なくて好みだ。冷めてもまずくない。入れる器具にもよるけれど、やはり豆のほうが影響大きいんだろうなあ。